Charlas con Federico Giménez Riili en su visita a la ciudad de las diagonales / La Plata
Tuvimos el privilegio de participar de la increíble degustación de los vinos Gimenez Riili que disfrutamos gracias a la invitación de Marcelo Perrozi y grupo GEA - distribuidora de Vinos - que se realizó en MORO - Finca y Fonda - en City Bell.
Una hermosa jornada compartida junto a colegas del rubro, que entre charlas y la degustación de vinos, nos fuimos adentrando en el mundo Riili.
Federico Gimenez Riili, cuarta generación de hacedores de grandes vinos, nos contó de primera mano como es el día a día en la bodega y viñedos que forman esta gran familia Gimenez Riili.
Con viñedos ubicados en distintas zonas de Mendoza, Federico recuerda cómo fue su primer vendimia allá por el 2004, luego de hacer un giro en la elaboración de sus vinos, que originalmente se llamaban "Pedro Giménez". Un cambio generacional y de productividad se gestaba a fines de los ´90, y la familia Riili no fue la excepción.
Con cambios radicales en todo sentido, que van desde la plantación de nuevos viñedos y el trato en la conducción de los mismos, sumado a las nuevas formas de elaboración del momento que se empezó a reflejar en las etiquetas, hizo que estos vinos se destaquen en el mercado, posicionándose en el segmento de vinos de alta calidad enológica.
Hoy por hoy la propuesta es muy variada. Cuentan con vinos elaborados en diferentes zonas de nuestro país, como es el caso de la uva torrontes que se cocecha y envasa en la provincia de La Rioja y que nos otorgan vinos de un perfil frutado y muy aromático; siguiendo con los viñedos ubicados al este de Mendoza donde se elabora la línea Buenos Hermanos, de perfil ligero pero muy sabrosos; culminando con los viñedos que tienen plantados en el Valle de Uco de donde salen los vinos de la línea Padres Dedicados, siendo profundos y complejos pero a la vez frescos gracias a la acidez natural que se logra en dicha zona.
Un abanico de sensaciones que fuimos descubriendo juntos.
Degustamos los siguientes vinos:
- Buenos Hermanos - Torrontes de La Rioja
- Buenos Hermanos Blend de Bonarda & Merlot del Valle de Uco
- Tío excéntrico Blend de tintas / Edición limitada
- Buenos Hermanos Cabernet Franc
- Padres Dedicados Malbec
- Buenos Hermanos Rosé
Diversidad de aromas y sabores, con estilo, algunos ligeros y frescos, otros intensos y profundos pero toda su línea es por demás sabrosa y con personalidad.
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Salud
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